Central Asians for Animals
Все новости

Продовольственная безопасность

Птицефабрики РК и самообеспеченность пищевой продукцией

Куриные яйца в деревянном ящике с соломой

Внимание государства к соблюдению санитарных норм создает конструктивную основу для продвижения изменений в политике. В долгосрочной перспективе CAFA намерена подчеркивать взаимосвязь между высокой плотностью посадки птицы и ветеринарными рисками, позиционируя бесклеточные системы (cage-free) как практический инструмент для улучшения здоровья поголовья и повышения безопасности пищевой продукции.

По данным Министерства сельского хозяйства РК, в стране функционируют 37 промышленных птицефабрик яичного направления (мощностью 4,5 млрд яиц в год) и 32 фабрики мясного направления. Казахстан полностью обеспечивает внутренний рынок пищевым яйцом (100%) и на 78% — мясом птицы. Вход отрасли в фазу стабильного насыщения создает базу для перехода к обсуждению вопросов качества продукции, экологии и гуманного содержания животных.

Первоисточник: Развитие птицеводства в Казахстане — Официальный ресурс Министерства сельского хозяйства РК (gov.kz) (откроется в новой вкладке)